大人の食育　薬味

「食と健康」をキーワードにおいしく健やかな生活をおくるための食育講座。
今回のテーマは「薬味」！

暑い夏、そう麺や冷奴には大葉や茗荷の薬味は欠かせませんね。
しかし、薬味だけはもったいない！独特の香りにも秘密あり！
栄養や成分のいろんな効果や作用を知って得して、この夏はあなたも
薬味奉行になる！