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  • 書誌詳細

    美味しさを測る ブルーバックス

    舌を超えた驚異の味センサ
    都甲 潔∥著 山藤 馨∥著

    出版者:
    講談社
    出版年:
    1991.8
    ジャンル:
    自然科学/生物学/生化学/生化学
    NDC分類:
    464
    ページ数、大きさ:
    219,3p ; 18cm
    ISBN:
    4-06-132884-0
    資料の種類:
    図書

    所蔵

    所蔵件数:1件(予約件数:0件)

    所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
    多賀城本館自然科学
    (723035)
    061トコ001630623一般書帯出可貸出可