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書誌詳細

干す

日本の天日干しをめぐる
西村 豊∥写真 文

稲を干し、柿を干し、大根を干す。ホタルイカや鮭など海の幸も干す。富士山の頂上近くの山小屋では干された布団が太陽を浴びている…。日本に残る「干す」風景。先人の知恵がつまった天日干しの風景が心にしみる写真集。

出版者:
光村推古書院
出版年:
2021.3
ジャンル:
産業/農業/農業/作物栽培
NDC分類:
619
ページ数、大きさ:
127p ; 25cm
ISBN:
978-4-8381-0610-3
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:1件(予約件数:0件)

所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
多賀城本館産業
(732044)
014005205042一般書帯出可貸出可