資料をさがす

該当102件中、37件目を表示しています。

  • < 前の資料
  • 次の資料 >
  • 書誌詳細

    興奮する匂い食欲をそそる匂い 知りたい!サイエンス

    遺伝子が解き明かす匂いの最前線
    新村 芳人∥著

    香水に入っている「臭い」成分、化学的に作りだす麝香、アーモンドの香りの「毒」、興奮する匂い、味と匂いの関係…。複雑怪奇な匂いの謎を、遺伝子の力で解き明かす。

    出版者:
    技術評論社
    出版年:
    2012.4
    ジャンル:
    美容・健康/健康/家庭の医学/家庭の医学/体のしくみ
    NDC分類:
    491.376
    ページ数、大きさ:
    303p ; 19cm
    ISBN:
    978-4-7741-5013-0
    資料の種類:
    図書

    所蔵

    所蔵件数:1件(予約件数:0件)

    所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
    多賀城本館美容健康
    (714058)
    037ニイ003846169一般書帯出可貸出可