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書誌詳細

おいしいキムチと韓国おかず

野菜たっぷり!96品
金 栄愛∥著

韓国料理=焼肉はもう古い! 韓国料理は本来、野菜が中心。肉・魚料理でも、たっぷりの野菜とともに調理する。おいしいキムチと、キムチを使ったおかず、そして旬の野菜を上手に使いこなした韓国おかず96品の作り方を紹介。

出版者:
成美堂出版
出版年:
2005.12
ジャンル:
料理/食卓のレシピ/世界のごはん/韓国料理
NDC分類:
596.22
ページ数、大きさ:
111p ; 26cm
ISBN:
4-415-03572-8
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:1件(予約件数:0件)

所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
多賀城本館料理
(713048)
135キム003234895一般書帯出可貸出可